小學明天要去秋游,周末帶著兩個小朋友在超市選了好久的零食和飲料,景區街道玻璃鋼爆爆米花雕塑都恨不得扛幾袋零食去秋游,合著不是去玩的,是去吃零食的。今天放學回來不看動畫片也不玩玩具了,早早的寫完作業,開始清點明天要帶去秋游的食物,裝了一大包,老大說還少了景區街道擺件爆爆米花雕塑零食,問我能不能再做一點小零食讓他帶去和同學分享的,媽媽做的會更有面子一點。
很想丟給他一句,,哈哈!這次的秋游是一整天,太陽很大,所以帶的飲料比較多,零食咱就做一個輕一點的,小朋友都愛吃的爆米花吧!爆米花是大人孩子都愛吃的小零食,出游或者追劇時都少不了它,外面賣的爆米花雖然好吃,但是戶外擺件爆爆米花雕塑太多了,對健康不利。
想吃爆米花還是在家做更健康一些,網上有那種爆米花的專用玉米粒,家里有平底鍋就能做,1把玉米1勺白糖,拌一拌,晃一晃,2分鐘就能爆滿鍋,戶外街道玻璃鋼人物爆爆米花雕塑開花,香甜酥脆,好吃到停不下來。現在把詳細的做法分享給大家,喜歡的朋友們趕緊試試吧!我們要準備的食材有:爆米花專用玉米粒40克;玉米油20克;白糖30克。
玉米油可以用黃油代替,做出來的爆米花帶有奶香味,更加誘人,我一般都是玉米油比較多,方便一些,但是不能用花生油或者菜籽油等景區戶外街道擺件爆爆米花雕塑比較大的油來做爆米花,不然味道會怪怪的。把鍋里的水分燒干,倒入玉米油,加入白糖,小火加熱至融化,加熱的過程中要多攪拌,防止粘鍋糊鍋。